学炒福建菜

初晓微茫

江书晚 发表于 2024-5-3 23:39
你用春笋煮排骨汤也好喝

南方人喜欢煲汤，我喜欢吃汤里的干货

书晚假期快乐

初晓微茫

若遇浅香 发表于 2024-5-4 01:06
晓晓巧手，看着好香，尤其用辣椒炒的菜，让人食欲大增

浅香喜欢吃辣菜呀，微辣我还成，太辣够呛。
节日快乐啊~

初晓微茫

紫荆棘鸟 发表于 2024-5-4 01:49
竹笋非常吃油吧，我将晓晓的菜谱改改，一半牛肉一半五花肉，试一试。

先把竹笋用水焯一下。
炒肉时候油稍微多点，放好调味品，盛出去。好不容易炒一次，留些肉片，转天再用。
然后再用干净锅，放少许油，先炒米椒和辣椒，再放竹笋，最后再把炒好的肉片放一些进去。
聪明不？

初晓微茫

紫荆棘鸟 发表于 2024-5-4 01:50
我这位湖南人吃辣椒的水平退化很多了。

我吃辣的还得稍微放些糖，还得就着冰镇饮料吃

初晓微茫

月到天心 发表于 2024-5-4 06:09
改做美食家了，这菜卖相不错，色香味俱全的感觉！这莫非就是传说中的现炒现卖

现炒现吃

初晓微茫

月到天心 发表于 2024-5-4 06:11
晓晓，这学的真快，烹饪美食是一种享受，自做更能体验其中的乐趣。通过精心挑选食材，巧妙搭配，烹饪出 ...

馋人差不多都能自己做几个菜，因为口味不顺口，吃不下饭

初晓微茫

月到天心 发表于 2024-5-4 06:12
早起的虫儿被鸟吃，所以我决定不起了。晓晓，晨安！

你这不是早6点起来的吗，看来没睡醒

初晓微茫

筱曦 发表于 2024-5-4 10:04
你咋知道的？你给买的？

上海的牛上脑

初晓微茫

筱曦 发表于 2024-5-4 10:08
我家买肉，还真很少挑，看着顺眼就行

你买菜不是根据喜好，是根据目测啊？

初晓微茫

筱曦 发表于 2024-5-4 10:09
半碗饭就几口的事情，不多，哈哈

半碗饭前面几碗了呢，你不管了吗？