团圆饭：可乐鸡翅

旧时光 · 发表于 2021-2-2 22:43

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本帖最后由旧时光于 2021-2-2 22:57 编辑

今年我们这里因为疫情，只能宅在家里。我这人呢好吃懒做的，平时懒得做饭哈，这回小区也出不去呀
只好自己动手丰衣足食啦。做个可乐鸡翅，满足一下自己的食欲。
个人感觉可乐鸡翅的做法不算难，稍微有做菜经历的人应该都会吧。
好了，开始：

1、从超市买来翅中

把鸡翅洗净后最好背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。

2、准备作料
葱姜蒜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

可乐

料酒：活血化瘀
酱油
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

3、锅中放适量油烧热后改小火炸一下鸡翅，使鸡翅炸成略微金黄色

4、炸好后，放入放入葱姜蒜

把适量的可乐倒入，再倒一些酱油，放入适量冰糖大火烧开
改小火炖煮二十分钟左右

汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁，装盘

旧时光 · 发表于 2021-2-2 22:46

本帖最后由旧时光于 2021-2-2 22:50 编辑

看着还不错吧，自吹一下，口味比饭店里的要好吃一点，你看我家猫咪都馋了

旧时光 · 发表于 2021-2-2 22:48

本帖最后由旧时光于 2021-2-2 23:12 编辑 <br /><br /><iframe frameborder="no" border="0" marginwidth="0" marginheight="0" width="330" height="86" src="//music.163.com/outchain/player?type=2&id=1485850351&auto=1&height=66"></iframe><div><br></div><div>听着小曲，再来杯小酒，虽然宅在家里，但小日子过得还是有滋有味的

</div>

乐清粥 · 发表于 2021-2-2 22:50

会做菜的男人，好，真男人

乐清粥 · 发表于 2021-2-2 22:51

对了，重要的是发给谁看呢

网索 · 发表于 2021-2-2 22:51

你这是猫占沙发啊？

旧时光 · 发表于 2021-2-2 22:52

乐清粥发表于 2021-2-2 22:50
会做菜的男人，好，真男人

嘿嘿，也是暖男一枚

旧时光 · 发表于 2021-2-2 22:52

乐清粥发表于 2021-2-2 22:51
对了，重要的是发给谁看呢

发给你看呀

网索 · 发表于 2021-2-2 22:53

旧时光发表于 2021-2-2 22:48
听着小曲，再来杯小酒，虽然宅在家里，但小日子过得还是有滋有味的吧

你做的？

网索 · 发表于 2021-2-2 22:54

把我整饿了

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